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1. 猪尿溜是什么意思？
2. 猪身血溜怎么制？

猪尿溜是什么意思？

是猪的内脏。

猪小肚和大肚之分小肚就是我们说的尿泡，也就是存尿的地方。大肚：是我们说的胃，是消化食物的地方。猪小肚俗称猪膀胱，又叫猪尿脬，是储藏猪尿的脏器，色红、形圆、味骚。过去多被弃之为废，少有人食。不知从何而始，又被当做可食之材，卤煮烩炒皆可，美其名曰猪小肚。

意思是指仅能排出部分尿液，完全性尿猪瘤是指完全不能自己排尿。尿（英文：Urine，来自拉丁语urina），又称尿液或小便，是人类和脊椎动物为了新陈代谢的需要，经由泌尿系统及尿路排出体外的液体排泄物。

猪身血溜怎么制？

食材

主料：猪血200g

配料：油适量、盐适量、糟辣椒适量、红薯粉适量、葱适量、花椒面适量、醋适量、姜适量、蒜适量、酱油适量

做法

1、准备好猪血。

2、将大块的用刀改小一点。

3、将红薯粉用冷水泡好

醋溜血旺

4、在锅里放上油烧好，放入糟辣椒，姜蒜炒香。

5、待作料炒香后加入少许水，放入花椒面，酱油，醋熬香。

6、把血放入锅中，翻炒，炒好后倒入泡好的红薯粉勾芡。

7、最后加入切好的葱段，翻炒出锅。

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